Pizza pec na drevo - PVP 150 /otočná/ - /Pavesi TAL/
|
|||
|
|
|||
Pizza pec na drevo PVP 150 - najznámejšia a najpredávanejšia pizza pec na drevo obdĺžnikového tvaru s rotujúcou pečiacou plochou a kapacitou na 12 až 15 kusov pizze s 30/32 cm priemerom.Pec je vyrobená z betónu a žiaruvzdorných tehál,kombinácia týchto materiálov umožňuje veľmi rýchle a rovnomerné rozloženie tepla v peci.Pizza pec je ideálna do veľkej reštaurácie,ktorá potrebuje vyprodukovať veľa jedla v kratkom čase,za 60 minút sa dokáže vyhriať na 100 - 300 °C .Klasický príklad technológie aplikovaný do tradície.Možnosť rozloženia ohňa po stranách vľavo alebo vpravo.Pec je vybavená novým komplexným systémom na riadenie rotácie.Ako príslušenstvo k pizza peci je v cene nerezová okrúhla lopata a hliníková obdĺžniková lopata na pizzu.
Technické parametre:
Priemer pečiacej plochy: 150 cm
Vonkajšia šírka: 230 cm
Vonkajšia hrúbka: 190 cm
Hmotnosť: 1500 kg
Hrúbka: 8/10 cm
Výška pečiacej plochy od podlahy: 120 cm
Výška ohniska: 32 cm
Velkosť vstupu do ohniska (šxv): 60x27 cm
Základná hrúbka izolácie: 10/15 cm
Kryt izolácie: 10/30 cm
Priemer dymovodu: 20/25 cm
Kapacita pizze: 14/18 kusov
Fotogaléria - Pizza pec na drevo - PVP 150 /otočná/ - /Pavesi TAL/
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| PVP 150 - rozmery | PVP 150 - detail 1 | PVP 150 - detail 2 | PVP 150 - detail 3 | PVP 150 - detail 4 | PVP 150 - detail 5 |
![]() |
|||||
| PVP 150 - detail 6 |







