Pizza pec na drevo PVP 150 - najznámejšia a najpredávanejšia pizza pec na drevo obdĺžnikového tvaru s rotujúcou pečiacou plochou a kapacitou na 12 až 15 kusov pizze s 30/32 cm priemerom.Pec je vyrobená z betónu a žiaruvzdorných tehál,kombinácia týchto materiálov umožňuje veľmi rýchle a rovnomerné rozloženie tepla v peci.Pizza pec je ideálna do veľkej reštaurácie,ktorá potrebuje vyprodukovať veľa jedla v kratkom čase,za 60 minút sa dokáže vyhriať na 100 - 300 °C .Klasický príklad technológie aplikovaný do tradície.Možnosť rozloženia ohňa po stranách vľavo alebo vpravo.Pec je vybavená novým komplexným systémom na riadenie rotácie.Ako príslušenstvo k pizza peci je v cene nerezová okrúhla lopata a hliníková obdĺžniková lopata na pizzu.

Technické parametre:

Priemer pečiacej plochy: 150 cm

Vonkajšia šírka: 230 cm

Vonkajšia hrúbka: 190 cm

Hmotnosť: 1500 kg

Hrúbka: 8/10 cm

Výška pečiacej plochy od podlahy: 120 cm

Výška ohniska: 32 cm

Velkosť vstupu do ohniska (šxv): 60x27 cm

Základná hrúbka izolácie: 10/15 cm

Kryt izolácie: 10/30 cm

Priemer dymovodu: 20/25 cm

Kapacita pizze: 14/18 kusov