Grilovacia doska - kameň /41x36x3 cm/ dvojdielná + nosič /53x38 cm/ je určená pre pečenie mäsa, ryb a iných potravin pri vysokých teplotách. Pri vysokej teplote dosky sa využije pri príprave tuk obsahovaný v potravinách a žiadny další tuk tak nemusíte používat.Pri používaní grilovacej dosky prosíme dodržte následúce pokyny :
1./príprava
• Grilovacia doska musí byť dokonale vyschnutá prirodzenou cestou.
• Pred prvým použitím natrite dosky trochou jedlého oleja a vložte dosky
do nepredohriatej trúby.Tu dosky počas 30 minút zohrejte až na maximálnu
teplotu /200 – 250 °C/ a nechajte pozvolna vychladnúť a až potom sú dosky pripravené k dalšiemu použitiu.
2./použitie
• Dosky vložte do krbu ihneď po podpálení uhlia do najvyššej polohy /tretia drážka/, min. 15 cm nad rozpaleným uhlím na dobu 20-30 min.Tak je zaistené pozvolné prehrievanie.Až po úplnom prehriaťí v tejto polohe je možne v prípade nutnosti znížit polohu do drážky druhej /tj. min 10 cm nad rozpáleným drevenným uhlím/. Do polohy nižšej nikdy dosku nevkládajte a
rovnako nevkládajte do už rozkúreného krbu chladné dosky. Pri nedodržaní vyššie uvedených zásad hrozí popraskanie a deštrukcia dosiek.
• Pri predhrievaní dosiek na grile je treba vylučiť jej priamy styk s plameňom.
POZOR
• Pri zahrievaní i ochladzovaní dosiek je treba vylúčiť prudké zmeny teploty. Nahriate
dosky nikdy neochladzujte vodou a dosky čistite vždy v chladnom stave.
Nepoužívaajte žiadne čistiace prostredky.
Grilovacia doska je prírodný materiál a preto je možné, že sa cez všetky výššie
uvedené opatrenia vlasová trhlina vytvorí. Vlasová trhlina nemá vplyv na
funkciu a použitie a není dôvodom k reklamácií.
• Výššie uvedené zásady platia predovšetkým pre použitie dosiek vo vybraných typoch
zahradných krbov Norman a v originálnom držiaku. Nie je možné zaručit trvanlivosť
dosiek pri použití na inom type ohniska. Pri nedodržani uvedených pokynov nemožno uplatniť prípadné reklamácie.
Nový komentár