Pizza pec na drevo PVP 130 - najznámejšia a najpredávanejšia pizza pec na drevo obdĺžnikového tvaru s rotujúcou pečiacou plochou a kapacitou na 10 až 12 kusov pizze.Pec je vyrobená z betónu a žiaruvzdorných tehál,kombinácia týchto materiálov umožňuje veľmi rýchle a rovnomerné rozloženie tepla v peci.Pizza pec je ideálna do veľkej reštaurácie,ktorá potrebuje vyprodukovať veľa jedla v kratkom čase,za 45 minút sa dokáže vyhriať na 100 - 300 °C .Klasický príklad technológie aplikovaný do tradície.Možnosť rozloženia ohňa po stranách vľavo alebo vpravo.Pec je vybavená novým komplexným systémom na riadenie rotácie.Ako príslušenstvo k pizza peci je v cene nerezová okrúhla lopata a hliníková obdĺžniková lopata na pizzu. Pizza pec je dodávaná v demonte,za príplatok je možnosť objednať už v zloženom stave.

Technické parametre:

Priemer pečiacej plochy: 130 cm

Vonkajšia šírka: 205 cm

Vonkajšia hĺbka: 170 cm

Hmotnosť: 1450 kg

Hrúbka: 7,5 cm

Výška pečiacej plochy od podlahy: 120 cm

Výška ohniska: 32 cm

Velkosť vstupu do ohniska (šxv): 56x27 cm

Hrúbka šamotu v ohnisku: 15 cm

Kryt izolácie: 10 cm

Priemer dymovodu: 20 cm

Kapacita pizze: 10/12 kusov

Prevedenia:

Pizza pec PVP 130 v demonte - cena: 13 700 €

Pizza pec PVP 130 v zloženom stave - cena: 16 440 €